Бобы овощные Русские чёрные

Очень калорийные зерна с высоким содержанием белка и сахара. Среднеспелый холодостойкий сорт. От всходов до готовности боба к употреблению в пищу – 35-45 дней, до созревания семян – 95-105 дней. Стебель высотой 70 см. Боб-лопатка длиной до 10 см содержит 4-5 зерен. Отсутствует пергаментный слой в створках боба. Зерна светло-зеленые, с высоким содержанием белка и сахара. Створки мясистые, нежные, сочные. Используют бобы и семена в стадии молочной спелости для консервирования, замораживания и в кулинарии. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.